在忠明南路與公益路的轉角可以看見這一間順億壽司,
是間平價日本料理店、主打現點現切鮪魚。
因為非用餐時間的關係,所以寬敞的店裡面只有我們這一桌客人在用餐,
以木頭色為主的裝潢看起來頗有幾分日式味道。
此區為自助區,味噌湯和芥末、醬油...等都可以在這裡取用。
MENU
圖片精美的MENU,總是讓人在點餐時難以做決定...
種類總共有握壽司盛合、生魚片、手捲、燒烤、丼飯...等。
另外如果有小朋友的話,可以點小分量的兒童餐。
鮪魚味噌湯
點了味噌湯,就可以自行到自助區無限續湯,不會因為可以無限續就偷工減料,
而是可以撈得到魚肉和滿滿的豆腐。
丼飯-七彩寶石
看到七彩寶石送來的時候,就如其名一樣,顏色十分繽紛。
而七彩是哪七彩呢? 有小黃瓜絲、蝦子、蝦卵、鮪魚、蟹肉棒丁、煎蛋及豆皮七種,
看起來很豐富,但其實量並沒有很多,而且下面的醋飯吃起來偏硬...口感不是很好。
不過上面的料算是表現的還可以,吃起來比看起來空虛就是了...
鮪盛合彩衣
由鮪魚、旗魚握壽司和鮪魚鐵火捲所組合成的鮪盛合彩衣,
一份一百多的平價壽司,要跟真的好吃的生魚片比起來,當然還是差得遠...
而且切魚肉的技術似乎不是很好,鮪魚的部分看起來一點都不平整,不過口感還算新鮮。
後記:
如此平價的日本料理、握壽司,是可以讓想吃日本料理的人解解饞,
不過如果對生魚片很挑剔的話...還是不建議來順億用餐囉!
比較推薦的日本料理是價位稍高一點的,和壽司,有興趣的人可以去品嘗看看^^
延伸閱讀:
[台中] 七期‧日本料理界裡的尤物 沐木 割烹‧酒 MOKUBOKU
順億鮪魚專賣 台中忠明店
地 址:台中市西區忠明南路122.124號(公益路與忠明南路口)
電 話:04-23266628
營業時間:11:00~21:30