在澳門氹仔島的官也街吃完誠昌飯店的招牌水蟹粥後,
就散步告利雅施利華街,準備去吃氹仔官也街最有名的大利來記豬扒包。
但就在散步之時,突然文到一陣很香的味道,看了一下,
原來又是旅遊書上有推薦的牛雜店‧鴻彬記小食店。
既然都已經有意無意地發現它的存在了,所以好像不得不吃一下了 :P
一樓為廚房區,可以看見用餐時間客人很多,店員很忙碌的樣子,
但是還可以聽見店內阿姨,大聲喊說二樓有位置。
到二樓後就可以看見牆上有用手寫的菜單,有牛雜、水餃、各式各樣的滷味...等,
也寫著店內的招牌,馳名牛雜蘿蔔。
因為店內店員不多,所以牆上也且著汽水請自取,人手不足請見諒的字樣。
紙本MENU
除了在誠昌飯店吃水蟹粥時,體會到了澳門餐廳服務生的冷漠...
到了鴻彬記小食店也是一模一樣...店裡的阿姨會站在旁邊一直給人壓力要人快點好...
不過就算是人手不足,也不要給我壓力嘛 '(
淨牛雜 MOP35
牛雜在港澳地區可說是非常容易見到的街頭小吃,
主要由牛胃、牛腸、牛心、牛肝、牛腎、牛肺...等,牛的內臟煮成,
搭配濃郁的醬汁滷得透徹,吃起來每一種牛雜都超級入味,個個都有不一樣的口感,
也沒有沒處理好的腥味,難怪好多人到官也街來都一定會吃!
(註:牛雜的蛋白質高、營養豐富,很容易被腸胃吸收,
可說是營養價值很高的小吃,不過相對的膽固醇也偏高噢。)
好美味-咖哩魚蛋
這天的好美味咖哩魚蛋店裡,只有一個伯伯自己在料裡著客人所點的餐點。
餐櫃裡頭可以看見的是滿滿各式各樣的丸子類,
有魚蛋、牛肉完、貢丸...等丸類外,還有其他滷味會看到的食材。
不過因為Daisy只有一個胃,所以只點了波霸大魚蛋來嚐嚐,
就此避免其他美食就算排隊也進不了我的胃的窘況 :P
波霸大魚蛋 MOP10
好美味的波霸大魚蛋採用的是咖哩醬,有不辣跟辣醬兩種醬可以選擇,
Daisy不愛吃辣,所以就點了不辣的醬,一份波霸大魚蛋共有兩顆,
可以看見魚蛋大到兩顆就快要把碗給塞滿了,口感非常具彈性的口感,
不過味道吃起來就soso...聽說另一間恆友咖哩魚蛋比較好吃,有興趣的可以自己找找囉。
鴻彬記小食店吃牛雜
地 址:氹仔舊城區告利雅施利華街58號地下
電 話:2882 5002
營業時間:星期一至日:10:00-19:30
平均價位:$40以下
好美味咖哩魚蛋
地址:氹仔告利雅施利華街49號(近官也街)
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