道頓堀是一條位於日本大阪府大阪市的運河,以鄰近的戲院、商業及娛樂場所聞名。道頓堀與木津川及東橫堀川連接,全長約2.5公里,其名字亦成為大阪市中央區一個町的名稱。目前為大阪的主要商業區。(摘自維基百科)
道頓崛在日本大阪可說是時下年輕人聚集的地方,所有的衣服品牌、藥妝店、名產...等等,只要想購物,來這裡就沒錯。
馬拉松選手:固力果(glico)
在道頓崛,最著名的就屬這馬拉松選手:固力果(glico)莫屬了。可以看到很多人到道頓崛,一定都會站在選手旁邊和他一起高舉起雙手比成一個V字的樣子拍照噢。而且隨著時間或季節的不一樣,馬拉松選手的造型也都會悄悄地改變。
くいだおれ太郎 (譯:食倒太郎)
走著走著,還會看見這身穿紅白條紋裝的大阪先生?在打著鼓。好啦,他不叫做大阪先生,他的名字其實是「くいだおれ太郎 (譯:食倒太郎) 」。 設計理念是由創辦人採用美國國旗的黑白藍三色而成。據說是在大阪裡,くいだおれ太郎 和通天閣一樣是為大阪象徵之一的人物。食倒太郎後方的店裡賣有超多食倒太郎的相關商品,ex:鑰匙圈、餅乾...等,建議想買紀念品的人可以進去店裡逛逛。
這隻大螃蟹,也是大阪道頓崛的著名景物之一,店內賣的是螃蟹,價格不斐...如果不想花太多錢和時間在道樂裡頭用餐的話,道樂店門口也賣有外帶的蟹腳,可以帶著走吃,不過也是不便宜...
走在道頓崛的街上,很容易就可以發現這條街道上的最大特色就是餐廳外的立體招牌。每個立體招牌都重點凸顯了餐廳裡的最大特色,也意外地成為了觀光客拍照的重點之一。
不管是大螃蟹,就連河豚跟章魚也是一定要有的拉!
就連這個在日本街上不經意就會看到的連鎖餃子專賣店 - 大阪王將 的招牌也都是這麼一大盤的餃子。我想...這大概是我這輩子看過最大的餃子了吧,哈哈 XD
從一開始的大螃蟹、河豚、章魚、餃子,到這個超巨大的壽司。每個立體招牌都令Daisy覺得新奇又有趣。我們一行人還為了吃這超巨大壽司在路上張嘴張了好久,一旁的路人經過,還一直看我們想說我們在幹嘛 (誰叫借位實是在有點難度嘛!哈)
好啦...跟大家稍微介紹了道頓崛一下後,要進入正題了!正題是什麼?就是關西六天五夜自由行裡,第四天的晚餐 - 大起水產 迴轉壽司。
大起水產迴轉壽司是大阪周遊卡的特約商店之一,只要結帳時出示大阪周遊卡,便可享有週一〜週五:九折;週六、週日、國定假日:九五折的優惠。詳情可以參考大阪周遊卡官網。
往大起水產一走近,就可以看到店門口放著一支超大隻的黑鮪魚。原來是因為大起水產想告訴客人店內採用的絕對是新鮮水產,所以每天有固定的時間會在門口處的開放式廚房進行黑鮪魚解體表演。當然解體完的魚肉,就會變成等等要下肚的新鮮握壽司囉!
大起水產迴轉壽司除了有內用外,也有提供便當外帶的服務。如果在道頓崛已經吃飽了,其實隨手外帶一盒壽司回飯店享用感覺也很不錯!
大起水產店外的立牌貼有店內的MENU,從這裡即可清楚地看到,大部份的壽司皆為一盤兩貫,價錢從$100~$500日幣(不含稅)不等。換算一下...$100,一盤大約$30元台幣。整個就是在日本可以吃到台灣爭鮮的價錢,在日本來說,這價錢也太平實了一點吧!
只能說這立牌上面的握壽司看起來都太厲害了,讓在排隊等候的我們看得都肚子越來越餓。噢!對了!讓大家參考一下,Daisy用餐當天大約為周二晚上8點,大概等了15分鐘左右才等到位置。
進到大起水產店裡後,可以看見牆上有一幅墨筆字,不過這墨筆字寫的不是中文而是英文。主要在告訴客人店內的餐點有多麼新鮮,還有對於來店顧客的重視。
入坐後,就可以看到一盤盤的迴轉壽司再軌道上繞來繞去,看到想要吃的就可以立馬拿下來。如果等不及想吃的餐點轉到面前來,或是想要點點軌道上沒有的餐點,那就可以輕輕按一下桌上的服務鈴,服務生會立即到座位旁進行點餐。服務速度很快,上餐也很快。
桌上調味料
有壽司,當然也要有醬油。桌上的醬油貼心地寫著英文,有偏鹹還有偏甜的醬油,光這醬油種類就有三種。
來吃迴轉壽司,坐位前一定會有一個可以擠出熱水的水龍頭,主要可以讓客人倒來泡熱茶。而很令人驚喜地是,大起水產採用的是綠茶粉而不是綠茶包,感覺起來比較有誠意。
大起水產迴轉壽司MENU
一本簡單的MENU裡,可以看見大起水產賣的每一項餐點照片,不同的盤子代表著不同的價錢,非常容易分辨得出來。每一盤的餐點價格落在日幣$100~$500(不含稅)間。
大起水產賣的除了有選擇多樣的握壽司外,也有炸蝦類的餐點可供選擇。像我們就點了一個天婦羅來吃,吃起來很好吃!
為了服務各國的客人,可以看見大起水產的MENU上頭除了有日文外,還有英文、中文、韓文的翻譯,這樣一來就不用自己看圖說故事啦 (笑)。
前幾頁MENU都是握壽司,最後一頁的話則有炸物、湯品、茶碗蒸、飲料、甜點...等等的項目可以選。這頁的餐點在軌道上是都看不見的,所以想要吃的話,記得要按按服務鈴請服務生來點餐。
蝦壽司拼盤 $250
這盤蝦壽司拼盤,除了一般的蝦壽司外,就連炙燒蝦握壽司跟生蝦握壽司都有,一次滿足愛吃蝦的人的三個願望。而且一盤才$250日幣,整個超划算,整個就是深得我心!XD
墨魚腿 $100
生墨魚腳上灑了一點青蔥讓顏色看起來比較漂亮,吃起來是滑滑的,又很Q的口感。
然後...原諒我實在對應不起來這道到底是什麼魚...感覺像是紅甘?
韓國風味三文魚軍艦 $200
三文魚其實就是鮭魚。搭配上洋蔥絲,就變成了韓式風格的握壽司,鮭魚肉咬起來沒有什麼筋,搭配著大量的洋蔥絲,雖然新鮮也美味,但風頭似乎有點被洋蔥的味道給搶走。Daisy還是比較喜歡吃沒有加料的鮭魚握壽司多一些。
應該要點$350的鮭魚肚。
甜雞蛋卷
這玉子燒握壽司的玉子吃起來很甜,和醋飯中間放有海苔,增加海苔的香氣,是便宜又好吃的一盤!不過看到MENU上把這玉子燒握壽司寫成甜雞蛋卷,實在讓Daisy覺得翻譯得有點好笑。雖然真的是甜雞蛋沒錯...不過在台灣大家還都是稱它為玉子燒的呀 XD
烤星鰻 $200
烤鰻魚握壽司吃在嘴裡,魚肉口感細緻,而且還帶點烤過的香氣更好吃!
特大烤海鰻握壽司 $350
才點了一盤星鰻,我們又跟服務生點了這烤海鰻。海鰻的口感比較星鰻吃起來味道要更重些,顏色看起來也更漂亮。不過不知道為什麼地這天Daisy和歆歆 優齁齁鰻魚控上身。誰叫現在台灣的鰻魚越來越貴,想吃都有點捨不得,到日本來一定要多吃一點呀 XD
大煮穴子 $350
連看到軌道上的大煮穴子握壽司又讓我們差點衝動地要把它拿下來了... XDD
茶碗蒸 $200
大起水產的茶碗蒸高湯味道超濃郁,蒸蛋吃起來也超綿密,讓身為茶碗蒸控的Daisy愛不釋手!
紅味噌湯 $150
這紅味噌湯裡有超大塊的魚肉,而且還不只一塊。不過說真的湯頭實在有點鹹,讓平常吃重鹹的Daisy都有點受不了,大概是那種...如果喝光他我覺得我的腎出問題的那種鹹 XD...不太推薦大家點。
天婦羅拼盤 $350
沒在乎剛剛已經吃了三個蝦壽司,我們還是多點了一個天婦羅拼盤來嚐嚐。只能說...大起水產的天婦羅一定要點!!!因為這炸蝦天婦羅跟台灣的不太一樣,吃起來的口感是外皮薄又酥,蝦肉咬起來也非常扎實,不用加鹽就已經很夠味。必點!
極品藍鑽金槍魚肉 $500
金槍魚其實就是鮪魚,看著軌道上一直徘徊著不同品質的鮪魚握壽司,讓已經下肚了好幾盤的Daisy還是決定了要拿這一盤最貴的鮪魚握壽司來嚐嚐。
這極品鮪魚握壽司放在藍色和金色交錯的盤子上,看起來格外的貴氣。也可以看見,這鮪魚肉已經大到把整個醋飯都覆蓋到看不見,魚肉油脂就像髮絲一樣,分布得相當均勻。果然一吃進嘴裡,就只有用入口即化可以形容它了!它的魅力讓我們每個人都讚不絕口,日幣$500一盤也值得!(笑)
後記:
其實在還沒去日本之前就聽到身邊的人在說大起水產,所以讓Daisy覺得好像到日本一定要吃下,果然這一頓下來沒有讓我失望。東西是又新鮮又美味,價格也不會太貴,推薦給大家!!! :D
P.S. 大起水產是連鎖店,如果計畫去大阪環球影城的人,門口出來的那條街上就有。在道頓崛不如可以享受一下其他美食囉。
後後記:
在離開大起水產前,我們在收銀檯旁邊發現了這握壽司棒棒糖,五支一組,一組日幣$300。整個就是可愛到不行,拿回台灣送禮超適合的阿!!!
所以...Daisy就跟友人買了20支回台灣...一點也沒誇張,我們就是這樣抱著如捧花一樣的棒棒糖去結帳。回到台灣每個收到的朋友也都覺得超可愛也超好吃,哈哈,大家想帶伴手禮的話,不妨考慮一下喔 XD
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大起水産回転寿司 道頓堀店
地 址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-24 四海樓道頓堀ビル1F
官方網站:http://www.daiki-suisan.co.jp/
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)
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