下飛機搭乘巴士來到和歌山,在 東橫 INN 辦完 check in後, 已經是當地時間晚上七點多。

因為和歌山的位置較鄉下一些,故可以發現晚上的 和歌山JR站 附近,幾乎沒什麼人潮 ,只有臨星的人在車站或是便利商店出現。

  

 雖然是在JR站附近,但幾乎沒什麼可以逛的,就連進鐵百貨,也在我們抵達的八點多就已經關門了。只有幾間餐廳還亮著招牌燈,等著客人入門。

 

餓著肚子的我們, 開始尋覓到日本第一夜的晚餐地點。

因為在網路上搜尋和歌山,就可以看到一間曾被電視冠軍評選為第一名的拉麵

如此大有來頭的拉麵店,就是這間和歌山的井出商店 いでしょうてん




井出商店位在大馬路的路邊,從外觀看起來是棟矮房子。

在夜黑了的鄉下中,矮矮的日式平房,和式拉門,印有井出商店字樣的暖簾,

彷彿日劇中的場景出現在眼前般有感覺。

 

店內環境

井出商店店內空間不大,格局為正方形空間,感覺起來小巧而溫馨。

中間是一大方桌,家庭的客人來幾乎都坐這邊。但因為桌子不大,

所以有時候有需要跟其他人共桌。四周的話,則有靠牆,適合單人坐的座位。

井出商店的牆上,除了MENU跟店內介紹外,

還掛滿了滿是名人的簽名(雖然我根本看不懂是誰XD),

但讓人感覺超厲害,電視冠軍第一名拉麵名號應該不是假的!

 

MENU

井出商店的 MENU 非常簡單,賣的拉麵口味只有一種,

主要以麵量大、中、小和叉燒的多寡,分不同的價格。

價格分別坐落在700日圓~900日圓間。

 

  • 中華そば :一份麵、一份叉燒肉 
  • 特製中華そば :一份麵、叉燒較多
  • 大盛中華そば :兩份麵、一份叉燒肉 
  • 特製大盛中華そば :兩份麵、叉燒較多

 

除了拉麵外,還有生蛋跟糖心蛋可以加點。

BTW,店內有一位店員會講中文,如果點餐坊麵有問題,都可以跟店員做詢問。

 

井出商店店內人不多,所以牆上也貼了請自己倒水的字樣,提醒客人要喝水,就要自己動動身。

喜歡Daisy的文章,記得到Daisy的FB粉絲頁按個 ,一起愛旅遊噢 ^___^

 

糖心蛋

井出拉麵的糖心蛋外表看起來光滑有光澤,切開後橘色的蛋黃顏色很漂亮,

吃起來味道帶點甜,口感較為Q彈。

 

不同SIZE的拉麵,以不同顏色的碗做區分。

 

中華そば $700日圓

日本人對於拉麵的麵條跟湯頭都很講究,這次來到和歌山才知道,

和歌山的拉麵分成兩種湯頭,

清澈的車庫前系,以及豬大骨熬煮的井出系。(和歌山拉麵wiki japan)

如其名,井出商店所販賣的就是豚骨、醬油熬煮而成的井出系湯頭。

這一碗【中華そば 】,有三片叉燒、筍乾、蔥花、魚板及拉麵

淺嚐了一口湯頭,便會發現...這湯完全不能拿來直接喝,

因為醬油的味道真的是又濃又鹹,讓 Daisy 不斷的配冰水喝。

 

碗緣處印有井出商店的字樣。

 

麵條看來的顏色偏黃,為圓圓的細拉麵,吃起來的口感非常像台灣的油麵,有嚼勁

搭配上井出系的重鹹湯頭...,Daisy 其實有點吃不慣。

吃了才知道原來日本電視冠軍愛的味道是這樣... Daisy 自己還是喜歡豚骨口味的拉麵多些囉。

 

叉燒吃起來算嫩,油花部分偏多,但重鹹湯頭加上油花多的叉燒,多了點膩。

 

後記:

原本滿心期待來有電視冠軍加持的和歌山井出商店報到,

但沒想到吃完之後覺得完全不合自己的口味...

有點小小失望...不過口味因人而異,Daisy的評論供大家參考摟。

 

延伸閱讀:

[2014 April♥關西櫻花漫遊] 京都、大阪、奈良六天五夜自由行行前規畫

 

井出商店 いでしょうてん

地  址:〒640-8329和歌山県和歌山市田中町4丁目84

電  話:+81 73-436-2941

營業時間:11:30–23:30

用餐時間:2015/03/31

, , , , , , ,

Daisy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()