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當有人生日時,總是壽星最大,而泰式料理、韓式料理、火鍋? 今天要吃哪一道呢?

我們4/7的壽星小雨幫我們選了韓式料理,在我韓式料理的口袋名單就是韓江烤肉了。

韓江烤肉可是許多人向我推薦過的韓式料理吃到飽

雖然沒有漂亮的裝潢,不過其平價的價位與品質可是吸引了許多忠實客戶呢!

價位 平日中午:$295  平日晚上與假日全天:$360/p (不加收服務費)


店內環境

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韓江烤肉的老闆是非常熱情的一個人,長得有些些像王治平?

還記得我在要去韓江烤肉之前,打電話問老闆路該怎麼走,

老闆就劈哩啪啦的說得超詳細如以下…

「捷運忠孝敦化站8號出口,往小巨蛋方向,會經過一個高架橋,

接著看見統一7-11超商,旁邊有個電梯,搭往三樓就可以到了!」

我們就這樣順著老闆的話…從捷運站走出走了10幾分鐘才到(好遠>"<)

 

韓式醬料

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入桌時每人都會有一小盤韓式醬油,應該是經過特調的醬汁,帶點韓式辣味。

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其實這天因為有點急忙的上樓,所以漏拍了些照片..(ex.店外&店內環境..)

 

韓國銅盤

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因為此次慶生會有10個人,所以我們分配到兩個銅盤鍋,

銅盤中間為凸起處,用來烤銅盤烤肉

周圍的凹口加上了高湯和高麗菜、紅蘿蔔,主要是用來煮火鍋料。

 

食材區

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火鍋料及烤肉的種類很多,全採自助式,所以到最後都可以看到,我們來來回回的好幾趟,

全都是一盤盤堆滿肉成山的盤子給帶回做位上,變成了一個非常肉慾的中午,哈哈

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火鍋料有魚餃、燕餃、黑輪、貢丸、鑫鑫腸、米血、香菇、洋蔥、金針菇、南瓜、絲瓜、麵線…等,

肉類:豬肉、豬五花、牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、雞肉、辣牛肉…等。

其他:水果、飲料、白飯、杜老爺冰淇淋、限量拔絲地瓜

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蔬菜盤

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烤肉盤

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還記得一開始老闆有介紹,該如何烤銅盤烤肉

1. 一開始開小火,將肉片一一鋪好在銅盤上。

2. 鋪好後,轉大火將肉烤熟,熟了後再轉小火。(這時就可以大口吃肉了)

3. 烤了四五輪後,鮮美肉汁會流進四周的高湯,此時就可以將火鍋料一起煮,會讓火鍋料更加好吃。

也盡量讓高湯部分保持於八分滿,以免銅盤會焦掉。

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肉片有些切得薄,有些較厚,吃到最後什麼肉都分不清楚,只記得肉質表現都還不錯。

也應該是有一陣子沒吃吃到飽,所以每個人都放縱的大口大口吃了好幾天份量的肉類了…

而原本覺得韓國麵線有點特別,但是沒想到入鍋煮,

吸附充滿肉汁的湯之後,可是非常入味又滑順好吃!

 

生菜包肉

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在整個胃都幾乎都裝滿了銅盤烤肉之時,突然想到還有這生菜可以拿來包肉!

這樣吃起來可是清爽多了,也可以均衡飲食一下…(有些心虛,哈)

 

拔絲地瓜

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在用餐的途中,可以聽見老闆大喊:拔絲地瓜出爐!

拔絲地瓜一出,可以看見每桌都派人拿著盤子去排隊,剛夾起還可以看見拔絲的感覺,

這不定時出爐的拔絲地瓜,咬起來很鬆,搭上外面的糖衣,搭配起來是道很棒的點心呢

 

 杜老爺冰淇淋

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後記:

原來我約的人已經有兩三位吃過韓江烤肉,而且還有不吃過一次的,

我想是應該是因為其平價的價格可以吃到飽,餐點的品質也不算太差的關係吧!

可說是C/P值頗高的一間韓式銅盤烤肉吃到飽的餐廳呢

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而且這樣一個慶生會,大家說說笑笑,大口吃肉真的好開心,

還有我們的壽星大人小雨也拿到了讓她好開心的生日禮物,LOMO 魚眼相機!!!!!

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喬他樂了的樣子,吃飽飽後我們就到小巨蛋外拍去了,LOMO魚眼相機的開箱文在這邊

再來一張在韓江樓下的大合照(不過小心遮到學長,而盡責的攝影師也沒入鏡好可惜>"<)

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韓江烤肉‧敦化店 

地  址:台北市敦化南路一段5號3樓 

電  話:02-25796648      

時  間:11:30-14:00;17:00-22:00


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