因為心心的介紹,讓Daisy有機會可以到尚高韓家來嘗嘗日本來來的韓國料理,
為什麼叫做日本來的韓國料理呢?
原因是這間尚高韓家在日本已經開了七十幾間分店這麼多了,
一般來說來台灣開的日本餐廳幾乎都是拉麵店居多,
這次藉由尚高韓家老闆的引進,讓在日本很夯的韓國料理連鎖店可以進駐台北,
也就更令Daisy好奇,究竟這樣從韓國到日本,從日本再到台灣的味道到底是如何了。
尚高韓家位在捷運國父紀念館站二號出口附近,
接近店門口時,就會有一位拿著一把寫韓文扇子的大叔跟經過的路人熱情招攬,
而在這大熱天裡,發扇子做宣傳真的是一個很好的宣傳手法,凡是經過的路人無一不拿的。
一進到店裡,可以聽到的是店員熱切的歡迎光臨聲,
原以為進到韓式料理店,應該會以韓文招呼才對,結果店員喊的卻是日文呢。
店內環境
店內除了有一桌桌的坐位外,還有適合一個人坐的位置。
除了韓國的裝飾外,還有日式風的燈籠。
韓式小菜
一開始就送上四碟小菜,分別是醃漬茄子、韓國泡菜、醃蘿蔔跟海苔。
醃漬茄子咬起來是軟軟的口感,吃起來清爽。
海苔帶點香氣。
韓式泡菜光看就辣了,讓怕辣的Daisy不太敢恭維
MENU
餃子涼拌菜 $180
餃子涼拌菜的生菜份量相當的多,加上韓國風味的餃子,吃起來蠻清爽,不過餃子皮略顯太厚。
店家特製辣醬
石鍋拌飯
這天吃到最好吃的一道韓式料理就是這道石鍋拌飯了,
因為石鍋的關係,所以可以吃到鍋巴的焦香氣,加上店家特製辣醬,更展現其韓式風味。
海鮮煎餅 $390
這海鮮煎餅跟以往Daisy吃的海鮮煎餅都不太一樣,麵皮比較薄,
加了很多蔥,所以吃起來不太像韓式煎餅,反而有點像台灣蔥油餅的味道。
這海鮮煎餅除了有蝦子,還有海鮮、南瓜子等食材,沾一沾海鮮煎餅的醬汁會更好吃。
鐵板起士炒年糕 NT360
道道鐵板起絲炒年糕,用看得就看得令人心癢癢,
除了紅通通的辣椒醬外,上頭的起司更是看得令人好想夾一塊來吃吃。
不過因為太多照片要拍的關係,Daisy回頭要來吃這年糕時,
發現年糕沒有那般軟Q的口感,反而是較偏硬,所以大家吃的時候一定要熱騰騰的吃囉。
沙拉菜包豬五花 $390
豬五花切片切得後後一塊,服務生推薦說可以搭配生菜和醃蘿蔔一起吃增加口感,
果真如果只吃豬五花肉片的話真的略顯單調,咬起來沒有特別嫩,帶點微焦。
是屬於一道韓國經典的傳統菜色。
韓式部隊鍋$480
這一大鍋的韓式部隊鍋裡頭有香腸、豆腐、蔬菜、麵條等大量配菜,
紅通通顏色的部隊鍋,加上蔥段、蔥花點綴著整體顏色。
湯頭嚐起來不會很辣,味道略嫌清淡,不過豆腐還算是蠻Q蠻好吃的。
後記:
這次來到尚高韓家用餐,令Daisy最喜歡的菜色可就是石鍋拌飯了,
如果沒有很多人來一起點很多菜共用,那點點石鍋拌飯當主食可以相當棒的選擇唷!
最後...從今天起,每周三尚高韓家,韓式冷麵十Kirin啤酒,通通買一送一囉!
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Chegoya 尚高韓家
地 址:台北市大安區光復南路280巷48號
電 話:02-2711-5687
營業時間:11:30 - 22:00
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