之前,就在網路上看過好多部落客分享史家庄的產品,光看就令人食指大動!

這次超開心收到史家庄的邀約,終於有機會好好品嘗這宅配美食的魅力了(笑)

 

包裝外觀

 

史家庄的運送方式採用的是黑貓宅急便低溫宅配,最近在新聞上看到低溫宅配不低溫的情行偵是亂可怕,感覺黑貓屬於比較有公信力的宅配業者,果然拿到手上依然是冷凍的商品噢!

 

打開之後,最上面的是傳單跟MENU,底下就有兩包史家庄的牛肉湯冷凍包。

 

MENU

史家庄的產品有丸子類、牛肉、羹、干貝粽 ...等等,看起來多樣,在夏日颱風不時出現的時刻,其實買一些來塞冰箱當乾糧似乎不錯 XD

 

 

滿3000元以上還有免運費的優惠,辦公室團購可以參考參考。

餐點簡介的封面使用大紅色壓花形式,很有中國風的Style,上頭除了史家庄三大字外,還寫著五十年的傳承,令人越來越好奇這五十年的好味道到底有多美味了!

 

翻開內頁,就可以看見史家庄方便廚房的產品照片,及詳細產品說明,丸子類的看起來都好美味,好想吃吃看!

                                      

不過史家庄最最熱銷的商品其實是牛肉湯花枝丸,但我只對牛肉湯情有獨鍾呀,這次剛好送來的又是牛肉湯,正合我意 :P

 

史家莊牛肉湯 $250

再來就是最重要的主角「史家庄牛肉湯」準備要現身囉!整個包裝除了美美的牛讓湯照片外,採用橘色和白色為底。

包裝上面的料理圖,看起來真的令人垂涎欲滴。

 

左上角史家庄的LOGO字樣。

 

包裝外袋特別註明無添加防腐劑,讓每位品嘗的顧客都可以吃得心安。

 

如果拿回去後不知道如何料理的話,沒關係!包裝後面有料理方法,讓不會下廚的人都可以短時間變出一鍋美味的牛肉湯噢!

在包裝左下角也有特別說明牛肉是取用澳洲牛肉,對美牛有疑慮的人也會比較放心。

 

 

接下來,就是要把史家庄牛肉湯丟到鍋子裡去煮拉!

可以先依照包裝上面的料理方法,準備其他食材(紅蘿蔔、白蘿蔔...等)。

 

Step 1:首先,先將1500CC ~ 1800CC的水放到鍋子裡煮。

 

 

Step 2:等到水滾後,放入適量的紅蘿蔔跟白蘿蔔一起煮5分鐘。

 

 

Step 3:放入一包牛肉湯冷凍包。

 

Step 4:接著蓋上鍋蓋燜煮。

 

Step 5:等到滾了之後,掀開鍋蓋,一陣牛肉香撲鼻而來,看起來真的有那麼一回事。

 

 

接著,將牛肉湯盛起來後,在上面灑上一些蔥花,看起來跟外面的牛肉麵店完全相同呀

煮起來的湯頭很清澈,喝起來完全不會太死鹹,非常順口。

 

裡頭的牛肉塊大小剛好適合一口吃下,而且牛肉軟嫩,在嘴中一下子就散開了,不用怕會有咬不爛的狀況。

 

裡面的肉塊也是有帶皮牛肉吃起來很有咬勁,味道依然很入味!!

 

當然,這次還特地加了ㄧ些拉麵,變成清燉牛肉麵,這對於是牛肉麵控的我,真是個無法抗拒的美味!!

 

後記:

史家庄牛肉湯的料理包處理上非常簡單,只需要加水後煮開就可以品嘗;雖然清燉不會太重口味,但湯頭跟牛肉依然不失美味。有些人會想說平常吃慣了紅燒口味,吃清燉口味的會不會覺得太無味?其實我一開始也有這個想法,但是後來實際品嚐後,發現史家庄清燉牛肉湯真的很入味,那香味在嘴裡久久不散,一點都不雅於紅燒。最近剛好是颱風季節,家裡可以留存一些史家庄的牛肉湯,在家裡就可以吃到不輸名店的牛肉料理,也是很不錯的選擇囉!

 

 

史家庄方便廚房 

營業時間:周一~周五 09:00~17:30 

客服電話:(07) 315-7346 

官方網站:http://www.shr-family.com.tw/ 

 

 

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