因為母親節要孝順的回嘉義陪媽媽過節，所以今天起了一大早，
搭車前原本要去吃「HIWA」，但他還是沒開...
剛好經過市民廣場的轉角就看到了 白水尼克 輕料理飲食空間 ，
白水尼克跟尼克咖啡的裝潢落差蠻大，是以白、藍色系為主，營造出舒適的感覺
吧檯旁即為開放式廚房(沒拍到)，整潔乾淨的料理環境令人用起餐來更安心
一進到店內，店員很熱情的招呼，並建議我們可以到二樓的位置坐
上樓前會看到一個擺飾櫥窗，擺放著一些咖啡用具、紅酒...等做裝飾
店內裝潢 兩位先生愜意的在街道騎腳踏車
相對一樓的木椅，二樓的沙發椅較為舒適許多，落地窗的自然採光多了幾分悠閒
此處為二樓的小調理區，餐點從一樓坐電梯上來，
店員通常在這裡待命，觀察到整個二樓的用餐狀況
店內一角(2F): 右手邊簾子後面是洗手間，左邊櫃子上提供各種書報和擺飾
入座後，此次為我們服務的店員「BiBi」就送上水和MENU
但介紹MENU的時候，介紹太快，快到有點聽不太懂他再說什麼，不過態度相當親切
BiBi建議我們選兩道早餐一起食用(供應時間:7:00~11:00)
另外下午茶供應時間:14:00~17:00，其餘皆為全日供應
加100元可升級套餐，濃湯、沙拉二選一及80元飲料折抵
夏綠蒂早餐 Charlotte Meals
一個大盤子上乘載著不少東西，
水果沙拉: 生菜使用蔓蘿葉，麵包丁、新鮮水果丁搭上一盅優格醬，吃起來很清爽
口感扎實雜糧麵包，口味較重的醃漬菇類(躲在優格醬後面)
頗有嚼勁的德式香腸、還有火腿、跟看起來很可口的太陽蛋
白水尼克早餐 Naked Cafe Meals
早在網路上看過照片的我，已經知道此餐點的分量有三盤之多
沒想到送來的時候Johnny有傻眼了一下說: 這都是我的嗎?
上盤: 煙燻鮭魚沙拉，搭配的醬應該是紅酒醋
下盤: 三明治，夾著黃瓜、起司、鳳梨跟些許生菜
後盤: 看起來色彩頗鮮豔的歐姆蛋，沒想到吃起來太清淡，感覺不到他得多采多姿
跟夏綠蒂一樣，也有火腿跟德式香腸
檸檬汁、摩卡咖啡(冰)
檸檬汁是用新鮮檸檬現打，喝得到顆粒，喜歡酸酸的我覺得半糖剛剛好
摩卡上面附有一顆70%的生巧克力，但可惜的是咖啡沖得太淡
結帳的時候發現了這顆名片樹，上頭是滿滿的白水尼克，看起來頗可愛的
後記:
看過網路上PO的食記，把白水尼克的餐點都拍得很漂亮，看起來很美味的樣子
讓我對他的期望值頗高，不過實際用餐後...還真有點令人失望...
量算比較多，卻不跟美味程度呈正比
不過白水尼克的店員們都帶著很親切的態度跟充滿朝氣的聲音
下次來的話依然會選舒適，有沙發椅的二樓，試試看義大利麵或Pizza
還有育佐推薦的艾瑪早餐，主食是法國麵包，聽說味道比較重一點
有時間可以來坐個一整個上午或下午，享受愜意的時光
(P.S. 下次我說要請客之前，我一定會先看一下自己的錢包有多少錢..sorry
)
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白水尼克 輕料理飲食空間 (尼克咖啡三號店)
地 址: 台中市西區中興街148號
電 話: 04-23016599
官方網站: http://tw.myblog.yahoo.com/naked-cafe/
營業時間: 07:30~22:00
酌收服務費10%
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