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聽了好幾次盧凱說胡椒飯、傻瓜麵的,終於找了幾次到逢甲的機會來嚐嚐看

第一間是梅香小吃

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沒想到一般的便當店也將餐點樣品給做出來,看起來很好吃的樣子呢

而一眼望去很明顯的就可以看到招牌是胡椒飯辣椒飯

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不只有米飯類,也有麵食、米粉可以選,

店裡擺著十張不到的桌子,而用餐途中可以發現,用餐與外帶的人一直不斷進門來

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胡椒飯

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胡椒飯其實很簡單,在白飯上麵鋪上煎蛋、胡椒豬柳就完成了

名字取的很名符其實,因為和豬柳炒在一起的胡椒味非常非常的重

算起來還算相,但如果不喜歡胡椒味的應該會很討厭吧...


再來是咱家傻瓜麵

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常常到了晚上七、八點就賣完的傻瓜麵,小小的店面人潮絡繹不絕的湧進

每個人口中是大傻幾碗、小傻幾碗的喊著,其實就是大、小碗的傻瓜麵啦

賣的品項非常簡單,旁邊還特別印製上了如何吃出傻瓜麵最棒的味道

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招牌豆腐

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招牌豆腐加了皮蛋,淋了炸醬跟小黃瓜絲,一送來就說要先搗之後再吃會比較香

不同於一般只灑柴魚、醬油的皮蛋豆腐,

炸醬的味道真的很香,豆腐很滑嫩,吃起來相當清爽,

雖然賣像不是太好,不過味道是非常可口! 

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另外可以看到桌面上擺著烏醋、醬油、辣油、辣椒的佐料罐

傻瓜麵的時候他就派得上大大的用場了!


招牌 傻瓜麵

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簡簡單單的一碗小傻,只有、滿滿的蔥花、貢丸

照著店員說得醋和醬油各淋一圈半,攪拌之後就可以開始食用,

這時才發現,看似簡單的傻瓜麵,重點是那又彈又Q的麵條

淋上醋和醬油之後,更添加了傻瓜麵的味道,如果喜歡重口味的可以多加一點囉

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後記:

終於吃到了兩間逢甲觀光客不會去吃的小店,

我還蠻喜歡傻瓜麵的味道,想到的時候應該會多去吃幾次,

胡椒飯算有特色,但嚐過一次味道就覺得夠了,不會想特別去吃。

人擠人的逢甲夜市可以嚐得美食實在非常多,不知道哪時候才能吃完呢?哈!


延伸閱讀:

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逢甲‧梅香小吃

地  址:台中市西屯區逢甲路20巷42號 

電  話:04-24514043


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逢甲‧咱家傻瓜麵

地  址:台中市西屯區逢甲路19巷口(碧根廣場旁)


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Daisy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 凱
  • 我那天又去回味一下胡椒飯...覺得他變好少,而且整體感覺也沒以前那麼吸引我@@"
  • 王忙狗
  • 胡椒飯...:|

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