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國小同學會的尾聲,來到了侯老師開的海產店,東石海產小吃

這間東石海產小吃位於民族路上,就在大家耳熟能響的貓尾巴隔壁而已。

(2011年9月已遷址囉 嘉義市林森東路197號)

侯老師是帶著民族國小六年六班的我們順利畢業的一位好老師,

近幾次同學會也都有到場參加,一一的叫出我們的名字,讓我們倍感窩心。

也是這個機會,讓我這個嘉義人,有機會寫下嘉義的第一篇食記。

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整間店大概能容納40人左右,

才到門口就發現店裡店外都是人,高朋滿座外,還有排隊的人潮

不過我們已經利用關係先訂位,所以一到就有位子囉!!

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在外面的廚師主要是煎蚵仔煎,裡面還有一個廚房約有3.4位廚師在作業,

而這正在煎蚵仔煎的小女生是侯老師的姪女,想到我第一次看到他那時候才小一呢!!

放學後都乖乖的留在學校等老師接走她,是一對好可愛的小雙胞胎,

我還常常會跑去跟他童言童語的說話,沒想到都長那麼大了,也已經長得亭亭玉立了呢!  

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店內的牆上有部份MENU還有其他的推薦菜單,

而點菜的MENU如下,我們的餐點可都是侯老師親自幫我們點的,

而餐點平均價位大都落在50、100,既便宜又好吃!

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炒蝦仔

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炒蝦子搭配蒜頭、蔥一起炒,炒得入味,重點是非常的新鮮!

侯老師(侯老闆?)說這可是自己家裡養的蝦子,當然新鮮囉!

而且一盤超過10隻的蝦子也只要100元唷!


白醋蝦

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白醋蝦也一樣新鮮、大隻。也是一盤只要100元。


炒中卷

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圈狀的中卷炒得不會過老,吃起來Q度還不錯


炒蚵仔

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炒蚵仔再我拍照的時候已經被夾走了幾顆...

都是因為肥美的蚵仔太過誘惑人了! 每一顆差不多跟十元一樣大,甚至更大


吳郭魚

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也是老師家裡的魚塭養的吳郭魚,2隻只要50元


炒青菜

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涼拌曼波魚皮

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一盤只要100元的涼拌花蓮曼波魚皮是侯老師強力推薦的,是從太平洋捕來的唷

曼波魚皮涼拌小黃瓜、花椒、跟特調醬料處理而成

曼波魚皮超滑溜,筷子都夾不太起來,而口感吃起來有點像蒟蒻,但是要更軟一點,

醬料帶點酸且嗆,似乎有加一點哇沙米,

而且這道菜富含膠原蛋白,可以養顏美容唷!


綜合煎、蚵仔煎、蝦仁煎

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蚵仔煎、蝦仁煎和綜合煎主要是料的不同而已,

一樣從外看都是長方形,再淋上特調的醬料,

那麼大一盤也只要50元,份量大到一個人吃就可以吃很飽了呢

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綜合煎裡面不僅有蝦仁跟蚵仔,還有滿滿的青菜跟豆芽菜

是很多客人來都很喜歡點的!


清燙蚵仔 (隱藏菜單?!)

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最後一到清燙蚵仔是菜單裡面沒有,侯老師特地推薦並料理給我們吃的,清燙蚵仔

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從這小碟子就可以看到蚵仔有多麼大一顆了吧!

這道清燙蚵仔主要是要讓我們嚐嚐蚵仔的甘甜美味,

老師也建議我們先從白色的部份咬一口後,再整口吃,

可以享受到不同的口感,也可以試試看不沾醬料的原汁原味,

新鮮又肥美的蚵仔,真的不管怎麼吃都好棒!!


後記:

第一次來只有吃蚵仔煎就絕得份量也太大,

而因為這次聚會人比較多,讓我品嚐到了其他的餐點,

真得令我太開眼界,也絕得東石海產小吃真的便宜又美味,

p.s. 因為生意太好了,2011年9月也會搬到更大一點的地方跟大家見面唷!

       (據說在林森東路附近)


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東石海產小吃

舊  址:嘉義市東區民族路27號

新  址:嘉義市林森東路197號

營業時間:16:00-23:00  週一休

電  話:05-271-1118


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Daisy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • chloe1017
  • 哈哈~我也是嘉義人呢
    這家店我爸媽吃過吃還不錯
    看來這家生意真不錯^^
  • 你爸媽吃過~那你還沒吃過呀?
    有空一定要去嚐嚐唷:D

    Daisy 於 2011/03/07 14:45 回覆

  • deartai
  • 請教一下你們侯老師最近將店搬到哪了呢?
    這間超好吃的,後來嘉義都吃不到這麼優的蚵仔煎了!!
  • 已經搬到 嘉義市林森東路197號 了唷!!!
    快點去支持侯老師吧! 蚵仔煎超好吃的XD

    Daisy 於 2012/05/10 22:38 回覆

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