今天到 Neo 19 聽 acapella的表演，在一下午的精彩表演過後，
就和友人一起到ATT4FUN三樓的麵家三士用餐。
到的時候其實才剛下午五點，但就要等了約10分多鐘才有位置可以坐，
而離開時也可以看見麵家三士是大排長龍。
湊巧跟坂本龍馬很像的友人
MENU
麵家三士的拉麵選擇並不多，主要是鹿耳島、黑芝麻、魚豚、麻辣口味，
目前有推出一個新口味是微辛的擔仔麵口味。
看了看MENU後，覺得比較特別的是光鹿耳島拉麵就分成了三種，包括湯底跟所有食材都一樣，
唯一的差別就是兩塊肉、一塊肉跟碎肉...
碎肉主要想表達的就是口感的差別，而一塊肉跟兩塊肉也可以分成兩種餐點...就有點不解了
調味料瓶
雞唐揚
雞肉吃起來非常的嫩又富含肉汁，剛送來熱騰騰的入口頗美味!
除了原本的胡椒鹽香味外，沾點黃芥末醬是另一種口味，但Daisy覺得原味就很好吃囉。
四季豆
用胡麻醬調味的四季豆，咬請來清脆，但嚐起來味道偏清淡，
很適合在重口味的拉麵中，調和一下自己的味覺。
糖醋茄子
茄子經過醃製，口感很軟，味道帶點酸酸的，吃了就覺得開胃了，Daisy還蠻喜歡這小菜的!
叉燒飯
原本以為是肉燥飯，但其實不太像肉燥飯，吃起來味道偏甜了些，
而且吃這樣一碗飯又吃麵可是會令人飽到不行!
鹿耳島拉麵
麵家三士的湯頭嘗起來有一個特殊的油味，不像花月嵐膩到不行的蒜味，
反而是帶著一點點油香，湯頭不會過鹹。
麵條是圓麵，比油麵還要在粗一點，吃起來口感算滑溜，但感覺沒有跟湯底融合的感覺...
Daisy還是偏好屯京的捲捲麵多一些...
麵家三士的叉燒屬於較厚較有嚼勁的，外頭烤得微焦，咬起來蠻香，
不過我還是喜歡屯京的叉燒，富有恰到好處的油脂咬起來又軟又嫩。(整個就是大偏心屯京)
後記：
就算是久仰的麵家三士，還是打倒不了屯京拉麵在Daisy心中的地位。
而最近大家都愛去日本玩，這天同桌的友人，每個人都到日本吃過一蘭拉麵，
每個都說沒有一蘭拉麵好吃，果然Daisy從日本回來後...也是這種感覺阿 XDD
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麵家三士‧信義ATT店
地 址：台北市信義區松壽路12號ATT信義店5樓
電 話：(02) 7737-5188
官方網站：http://www.ramensanji.com.tw/main.html
平均價位：$250~$350/人
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