身為一個東海學生,一定不會不知道這間位在東海別墅一弄的小店‧義麵屋,
一到義麵屋門口,就可以看見店員、廚師在外頭的廚房忙東忙西的樣子。
排隊的人潮也是不少,常常在用餐時間來到這裡都要等上一陣子才有位子坐,
再等上一陣子,餐點才會送上桌,可說是要花很多時間的一餐呢。
MENU
義麵屋的MENU,餐點大約坐落在100~150左右,
可以事先訂位,不過中午只限定12:30以前可以定位,以免現場客人都沒得吃。
自助區
自助區部分有飲料、濃湯、佐料和餐具可以自取,濃湯的話10元/碗,可以無限取用。
而一周每天的湯品都不太一樣,牆上有貼著每日濃湯,今天提供的是,蕃茄歐式腸玉米濃湯
濃郁的濃湯,喝起來帶奶油香,也不會因為可以無限取用,就只是清湯而沒有料,
不僅僅可以喝到香醇的濃湯,還可以吃到實在的料呢。
香草蒜味麵包
厚片吐司烤得稍微酥脆的口感搭上香草和蒜醬,吃起來很香。
嫩煎雞腿咖哩焗烤
焗烤麵的麵條是筆管麵,雞腿肉炸得很嫩,大塊得快蓋住整碗麵了。
青醬奶汁雞小腿燉飯
青醬奶汁小腿燉飯附有三隻炸小腿,以甜椒點綴顏色,而搭配青醬的飯帶有濃郁的青醬味。
青醬起司雞肉麵
每道義大利麵皆附有配菜,長豆、蘆筍、玉米筍、小黃瓜、甜椒及秀珍菇,蔬菜吃起來很青脆
塔塔醬雞腿蒜片磨菇麵
塔塔醬雞腿會和麵分開來,搭上塔塔醬味道不錯,不過雞腿是沒有去骨的有點麻煩...
煎烤厚片核桃豬排佐茄汁培根麵
看起來很美味的核桃豬排,但聽說吃起來卻像是便當店裡的排骨...,有點乾乾的。
奶汁起司香腸麵
奶汁義大利麵吃起來口感彈牙,而起司香腸咬下去也很Q,可以吃得出來起司的味道。
醬汁也吸飽於麵條裡,使麵條咬起來也很香。
後記:
這一間在東海夜市裡的義麵屋,因其平價美味的餐點,和可以喝到飽的濃湯,
每天都吸引著大量的東海學生,想要來吃的話可就要抱著等很久的心態來,以免很餓卻還沒吃到東西。
而義麵屋裡的餐點大部分都還不錯,不過還是有幾個小雷要小心囉(ex.核桃豬排)
延伸閱讀:
[台中] 角色手工義大利麵 Ken's Rvioli Kitchen
義麵屋Pasta house
地 址:台中縣龍井鄉台中港路東園巷一弄21號
電 話:0980-001500
營業時間:11:30~14:30, 17:00~21:00(每個月最後一個禮拜二公休)