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Daisy從小到大生長在嘉義,因工作而離鄉,某次返鄉和歆歆 優齁齁約了去國華游泳池游泳,

歆歆 優齁齁說要先帶Daisy去吃峰炸蛋餅,當時Daisy腦鍾滿是困惑...到底什麼是峰炸蛋餅呀?

整個就是從小到大第一次聽到,於是就隨著歆歆 優齁齁的腳步,

來到了文化路與長榮街附近新生早點來瞧瞧究竟。

新生早點就位在於嘉義最熱鬧的文化路附近,文化路上有一間兆品酒店(前身:中信大飯店)

往兆品酒店旁邊的小巷進去,便可以看見味在於長榮街上的新生早點

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可以看見新生早點的招牌上面,無一處不是寫著峰炸二字,峰炸堡、峰炸蛋餅,

到底什麼式峰炸呀? 其實峰炸是日本傳統的美食,就是炸豬排的意思,

看著這立牌寫著鮮嫩多汁、美味至極,就想讓Daisy知道到底有沒有那麼厲害。

 

峰炸蛋餅 $40

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這峰炸蛋餅一上桌,不的不讓Daisy驚訝了一下,怎麼會這麼大一份呀!!!!

除了原本就扎扎實實的峰炸豬排蛋餅在下,上面還放了超大塊的峰炸豬排!!!

這峰炸豬排整個就是給的超大器,不管男男女女老老少少吃下這份蛋餅應該都會超飽的拉!!!

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峰炸豬排上頭淋了的是帶點蜂蜜色的特製美乃滋,嚐起來微甜,

配上峰炸豬排酥酥脆脆的口感,一起放進嘴裡是越咬越滿足。

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峰炸蛋餅的蛋餅皮是採用胚芽製作,強調為生機早點,健康高纖又低脂

不過Daisy是覺得搭上量那麼豐富的峰炸豬排後,就跟什麼健康、低之說聲掰掰吧。

因為健康的胚芽蛋餅裡面夾的還是豬排呀!!!幸好蛋餅裡還夾有一些生菜,

不然就連高纖應該也都沒有了吧,不過說真的,這胚芽蛋餅的蛋餅皮吃起來很Q,

高麗菜、峰炸豬排、胚芽蛋餅皮,每一口咬起來都超滿足的。

難怪食尚玩家跟嘉義的民眾們都超愛的呀~~~~

 

峰炸豬排吐司(兩吃) $50

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除了峰炸蛋餅外,還有峰炸堡、峰炸饅頭燒...等峰炸系列和非峰炸系列的早點可選擇,

我和歆歆 優齁齁的另一份早點,點了的是峰炸豬排吐司,這可是兩吃的峰炸豬排吐司噢!!!

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為什麼說是兩吃呢? 因為除了峰炸豬排吐司本人外,還有一盤淋上番茄醬的峰炸豬排,

盤子還有附餐的高麗菜絲和馬鈴薯泥,是有沒有必要每一個早點都給他豐盛到這種程度呀,

整個就是想塞滿我們的胃,讓我們待會不能好好游泳嘛!!!!XDDD

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奶茶&蜂蜜綠茶

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飲料的話就是普普通通的早餐店飲料了,由其是那蜂蜜綠茶...味道真是淡到不行...

不過看在峰炸豬排真的很厲害的份上,飲料就不計較那麼多拉

 

後記:

食尚玩家跟在地嘉義人都很愛的峰炸蛋餅,絕對是到嘉義觀光旅遊超適合去朝聖一下的早餐店,

不過因為峰炸蛋餅如此豐盛又美味的關係,排隊的人也是會很多,朝聖前可要有排隊的心裡準備囉!

 

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新生早點‧峰炸蛋餅

地  址:嘉義市長榮街252-1號 (兆品酒店旁)

電  話:05-2285477

營業時間:06:00-11:20 (每月第二個星期天、第四個星期二公休)


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