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今天是一個讓人心情浮躁的一天,

腦子裡不斷出現的是"啊啊啊啊阿啊啊啊阿啊!!!!!"

還有"我的天啊!!"、"你的天啊!!"、"我們的天啊!!!" 

我只能說...這天實在是太值得紀念了...

上了車平靜了一下浮躁的心情後...開始討論要吃些什麼

在我腦中突然浮現了最近火紅的石二鍋

台中到處林立著王品集團的餐廳,而王品開的平價火鍋店令人感到格外好奇

 

餐點以一人一鍋的小火鍋方式呈現,座位成"U字型",

以方便服務生在裡面穿梭,並能隨時注意到客人的狀況

後面是開方式的廚房,料理環境乾淨衛生

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石二鍋主打每鍋198的平價火鍋,共有11種選擇

主鍋附: 菜盤+檸檬冬瓜冰沙(續杯10元)+副食 (冬粉、烏龍麵、白飯,三選一)

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如果覺得用餐量不夠的話,還有加點區

加點區也很平價,從10~50元不等,

入座後,服務生會先過來介紹湯底及點餐

湯底有懷舊石頭鍋、日式涮涮鍋兩種,

石頭鍋是石二鍋的招牌湯頭,先將洋蔥...等爆香炒過,再加上高湯,口味較重

涮涮鍋就是一般的日式湯頭火鍋,較輕淡

 

最先上桌的是石二鍋的獨家沾醬

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是用梅汁、檸檬汁、沙茶醬、醬油、蔥花、蒜末、蘿蔔泥...等香料

幾種醬汁加在一起帶出沾醬的香、甜、酸

 

菜盤

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食材不少,跟上次去吃八錢的超值鍋比起來...豐富多了!!

豆腐上還印著石二鍋的字樣,是一個人吃剛剛好的量,不夠可再加點

 

上選櫻桃鴨肉 (店家推薦)

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美國肩胛牛小排

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上選豬雞雙拼

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沒想到雞肉居然是雞肉片,吃起來感覺很沒勁...

 

後記:

沒想到吃了最近最熱門的石二鍋後,

原以為他會打敗輕井澤在我心中的地位,

結果是...我心中平價火鍋第一名依然是輕井澤

沒想到餐裏面我最滿意的會是檸檬冬瓜冰沙沾醬

不管是湯頭或是肉也都比不上輕井澤

Johnny說下次要帶我去庵鍋嚐嚐看,說有機會可以打敗輕井澤!

讓我開始期待了

 

P.S.因為是一個月前吃的,所以很多漏掉要打的

      不過我可能也不會去吃第二次了...

 

延伸閱讀:

[台中] 無老養生鍋

[台中] 八錢鍋物料理

[台中] 聚‧北海道昆布鍋

[台中] 石二鍋-王品平價火鍋店


石二鍋 - 王品平價火鍋 (精誠店)

地  址: 台中市精誠路107號 (公益路口)

電  話: 04-2320-6555

官方網站: http://www.12sabu.com/

營業時間: 平日: 
      11:30~15:00 (最後點餐時間14:30 )
      17:30~23:00 (最後點餐時間22:30)
      六/日及例假日: 
      11:30~23:00 (最後點餐時間22:30 )

不收服務費


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