黛西優齁齁 a travel mania, 旅遊狂

   

趁著清明假期的來到，在兒童節這一天我和愛波、軍人先生、生蠔一起到了東石走走。

還記得小時候的東石，還是一個有點髒髒，聞起來都是鹹鹹海水味的東石漁港，

而現在經過政府的妥善規劃後，已變成了一個嘉義的著名景點-東石漁人碼頭

除了有著白沙沙的人造沙灘，每年暑假還都會舉辦夏日祭典，

每當夏日祭來到，東石漁人碼頭順時間又會變得十分熱鬧呢！

看著小朋友在沙灘上挖沙蓋堡可愛的模樣，也不禁令人羨慕起他們的天真無邪。

而到了東石漁人碼頭走走，散散心後，我們就來到了這間生蠔先生推薦的三十年老店修‧吳氏科捲用餐囉

修‧吳氏蚵捲位在於往東石漁人碼頭方向時，會經過的一個轉角，

招牌非常的醒目，而客人也是絡繹不絕。畢竟是天下雜誌...等新聞報章雜誌報導過的老店呢

牆上大大字的修 吳氏蚵捲主要用農家用具做裝飾，而且下面的MENU也令人一目了然，

主要分為特色菜、湯類、炸物、生煎類，另外也有冷凍商品可以外帶回家及送禮用。

另外有一處是醬料餐具區，就是自己動手來囉! 

 

 

MENU

 

綜捲 (四條一份)

綜捲是綜合蝦仁捲與蚵捲各兩條，皆是新鮮現炸，可以看出來蚵捲比蝦仁捲大一些，

裏頭包的是完整的蝦仁、蚵仔還有芹菜、豆薯、蔥蒜、魚漿，

可是店裡名不虛傳的必點的招牌菜呢！

 

金瞎(蝦)包

  

金瞎包，光聽到名字就引起了我們的好奇心，於是點了一份金瞎包來看看，

外表看起來好像大一號的餃子，酥酥脆脆的，

裡面則是包著蝦子還有一些菜，軍人先生說吃起來還不錯!

 

蚵仔煎

三鮮煎

好大一盤的三鮮煎有著滿滿的蚵仔、花枝和蝦仁，偷吃了愛波的蚵仔煎一小口，口感還不錯!

 

花枝羹

   

 

虱目魚丸湯

經過打漿後製成的虱目魚丸咬起來香脆，咀嚼在嘴裡是充滿了魚香。

 

鮮味生蚵

 

當這一盤生蚵仔送來的時候...我們整個眼睛為之一亮啊! 哪來那麼大的蚵仔?!

我只能說，嘉義東石真是個好地方，要吃肥美的蚵仔來東石就對了！

這盤鮮味蚵仔的淋了些醬汁、蒜末及薑絲，底下鋪了一層生洋蔥，

簡簡單單的一盤，卻是大大的美味及享受。

看這蚵仔大到快要佔滿了整隻湯匙，就知道有多麼驚人了吧

加上一點哇沙米後再入口，稍微冰冰的口感，一咬下去，鮮美的味道就散在嘴裡，超棒的！！

 

後記：

嘉義有著東石跟布袋兩大漁港，由這裡出來的蚵仔可說是遠播萬里，

這裡有著最肥美的蚵仔與最新鮮的漁獲，如果到了嘉義遊玩，

千萬別錯過了東石、布袋的海鮮，也可以試試看這間三十年老店的吳氏蚵捲囉！

 

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修‧吳氏蚵捲

地　　址：嘉義縣東石鄉東石村4-5號

電　　話：05-3732852

營業時間：10:00~19:00(週三下午休)

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